Carolyn Tillie skúma vzrušujúci prienik umenia a kulinárstva. Jej tvorba sa ponára do bohatej histórie a vizuálnej príťažlivosti jedla a vína, často skúma témy prostredníctvom svojej umeleckej praxe a písania. Tillieho práca oslavuje zmyslový pôžitok, spája kulinárske a vizuálne svety do podmanivých rozprávaní. Jej oddanosť skúmaniu jedla ako formy umenia je zrejmá v jej ocenenom písaní a kurátorstve.
Savour a taste of the edible alphabet, from A to Z. A Feast for the Eyes is an exploration of how, throughout history, visual and performance artists have rendered their visions through the whimsical medium of food.