Korek czy zakrętka

Viac o knihe

Jak kupić dobre wino, ile go nalewać do kieliszka, jak łączyć wino z jedzeniem, jak rozpoznać chorobę korkową i czy wypada lubić słodkie wina?Michał Bardel ? redaktor naczelny dwumiesięcznika ?Czas Wina?, wykładowca akademicki, kierownik studi�w z wiedzy o winie w Collegium Civitas w Warszawie, sędzia międzynarodowych konkurs�w winiarskich, autor książki Zbrodnia i wina. Sensacyjny przewodnik po winach świata. Mistrz i znawca wina, potrafiący w prosty spos�b przekazywać wiedzę o nim, prezentuje pełen anegdot praktyczny przewodnik, z kt�rego dowiemy się: Dlaczego dawniej kobiety przyłapane na piciu wina były karane na r�wni z cudzołożnicami? Czy szlachetne tokaje powstają ze spleśniałych winogron? Dlaczego na etykietach win jakościowych nigdy nie znajdziemy określenia ?p�łwytrawne??To elementarz dla wszystkich, kt�rzy lubią wino, ale niewiele wiedzą na jego temat.