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Das GenBuch Lebensmittel
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Gentechnologie: Max Annas und Gregor Bornes erzählen die Geschichte der manipulierten Evolution - von der „Zähmung“ der ersten Tiere und Pflanzen und der beständigen menschlichen Selektion für die Nachzucht bis zur Entschlüsselung des genetischen Codes und der Umprogrammierung der biologischen Grundlagen des Lebens. Dieses Buch trägt historisches, ökonomisches und kulturelles Wissen sowie den Stand der aktuellen Debatte um die Kennzeichnngspflicht zusammen. Versändlich geschrieben, mit Kurzkapiteln zu allen Grundnahrungsmitteln und Fertigprodukten wie Bier, Zucker oder Brot.
Nákup knihy
Das GenBuch Lebensmittel, Max Annas
- Jazyk
- Rok vydania
- 2007
- Väzba
- (mäkká)
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Doručenie
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Das GenBuch Lebensmittel
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Max Annas
- Vydavateľ
- Orange Press
- Rok vydania
- 2007
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 189
- ISBN10
- 3936086303
- ISBN13
- 9783936086300
- Série
- Kategórie
- Štítky
- Prírodné vedy, Jedlo
- Anotácia
- Gentechnologie: Max Annas und Gregor Bornes erzählen die Geschichte der manipulierten Evolution - von der „Zähmung“ der ersten Tiere und Pflanzen und der beständigen menschlichen Selektion für die Nachzucht bis zur Entschlüsselung des genetischen Codes und der Umprogrammierung der biologischen Grundlagen des Lebens. Dieses Buch trägt historisches, ökonomisches und kulturelles Wissen sowie den Stand der aktuellen Debatte um die Kennzeichnngspflicht zusammen. Versändlich geschrieben, mit Kurzkapiteln zu allen Grundnahrungsmitteln und Fertigprodukten wie Bier, Zucker oder Brot.