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InhaltsverzeichnisKulturgeschichtliches über milchgesäuerte Gemüse / Die milchsaure Gärung - ein biologischer Prozess / Was wir zum Milchsäuern von Gemüse brauchen / Wie eine Milchsäuregärung vor sich geht / Milchsäuern von Kohl, Bohnen, Gurken, Kürbis, Wurzelgemüse, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika / Rezepte mit fertigen Milchsäureprodukten / uvam.
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Sauer macht lustig!, Annelies Schöneck
- Jazyk
- Rok vydania
- 1990
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- (mäkká)
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- Titul
- Sauer macht lustig!
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Annelies Schöneck
- Vydavateľ
- Verl. Freies Geistesleben
- Rok vydania
- 1990
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 95
- ISBN10
- 377251085X
- ISBN13
- 9783772510854
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Hobby
- Pôvodný názov
- Mjölksyrejäsning av grönsaker
- Anotácia
- InhaltsverzeichnisKulturgeschichtliches über milchgesäuerte Gemüse / Die milchsaure Gärung - ein biologischer Prozess / Was wir zum Milchsäuern von Gemüse brauchen / Wie eine Milchsäuregärung vor sich geht / Milchsäuern von Kohl, Bohnen, Gurken, Kürbis, Wurzelgemüse, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika / Rezepte mit fertigen Milchsäureprodukten / uvam.