Viac o knihe
52 pokrmů z pekařčiny trouby s víny a na vínech Kohout na víně je kombinací autorských textů Heleny Baker a půvabných ilustrací Jiřího Slívy. Autorka ze svého eno-gastronomického vzdělání, získaného během 25 let strávených v zahraničí – ve Francii, Německu, Itálii, Španělsku a Anglii. Základem knihy je 52 tradičních receptů z různých zemí Evropy a detailní popis jejich přípravy, včetně použitých surovin. Každý recept je doplněný historií jeho původu, autorčinou vzpomínkou na první setkání s ním a popisem oblasti, ze které pochází. K jednotlivým pokrmům pak Helena Baker doporučuje vhodná tuzemská a zahraniční vína a takto vzniklé kombinace doplňuje ideálním „zasnoubením“ vybraných vín a sýrů. Kniha se tak stává dokonalou inspirací pro ty z vás, kteří chápou, že víno, pokrm a sýr chutnají nejlépe společně.
Nákup knihy
Kohout na víně. 52 pokrmů z pekařčiny trouby s víny a na vínech, Helena Baker, Jiří Slíva
- Jazyk
- Rok vydania
- 2005
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Platobné metódy
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Titul
- Kohout na víně. 52 pokrmů z pekařčiny trouby s víny a na vínech
- Jazyk
- česky
- Autori
- Helena Baker, Jiří Slíva
- Vydavateľ
- Geronimo Collection
- Rok vydania
- 2005
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 128
- ISBN10
- 8023954458
- ISBN13
- 9788023954456
- Série
- Hodnotenie
- 3,65 z 5
- Anotácia
- 52 pokrmů z pekařčiny trouby s víny a na vínech Kohout na víně je kombinací autorských textů Heleny Baker a půvabných ilustrací Jiřího Slívy. Autorka ze svého eno-gastronomického vzdělání, získaného během 25 let strávených v zahraničí – ve Francii, Německu, Itálii, Španělsku a Anglii. Základem knihy je 52 tradičních receptů z různých zemí Evropy a detailní popis jejich přípravy, včetně použitých surovin. Každý recept je doplněný historií jeho původu, autorčinou vzpomínkou na první setkání s ním a popisem oblasti, ze které pochází. K jednotlivým pokrmům pak Helena Baker doporučuje vhodná tuzemská a zahraniční vína a takto vzniklé kombinace doplňuje ideálním „zasnoubením“ vybraných vín a sýrů. Kniha se tak stává dokonalou inspirací pro ty z vás, kteří chápou, že víno, pokrm a sýr chutnají nejlépe společně.