Viac o knihe
Käse ist eine vielseitige Delikatesse und gleichzeitig vollwertige Nahrung und Rohprodukt für die kreative Küche. Alles, was der Käseliebhaber wissen muss, beschreibt dieser Ratgeber: so z. B. Einkauf, Lagerung, richtiges Schneiden, Hobeln und Reiben. Die besten Rezepte, klassische und moderne Zubereitungen sowie internationale Spezialitäten: Antipasti, Backwaren, Desserts, Fondue und Raclette, Pasta, Suppen und Gemüse. Käse ist eine vielseitige Delikatesse und gleichzeitig vollwertige Nahrung und Rohprodukt für die kreative Küche. Alles, was der Käseliebhaber wissen muss, beschreibt dieser Ratgeber: so z. B. Einkauf, Lagerung, richtiges Schneiden, Hobeln und Reiben. Die besten Rezepte, klassische und moderne Zubereitungen sowie internationale Spezialitäten: Antipasti, Backwaren, Desserts, Fondue und Raclette, Pasta, Suppen und Gemüse.
Nákup knihy
Das Käse-Abc, Walter A. Drössler
- Jazyk
- Rok vydania
- 2001
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- (mäkká)
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Das Käse-Abc
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Walter A. Drössler
- Vydavateľ
- Südwest
- Rok vydania
- 2001
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 128
- ISBN10
- 3517081116
- ISBN13
- 9783517081113
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Hobby
- Anotácia
- Käse ist eine vielseitige Delikatesse und gleichzeitig vollwertige Nahrung und Rohprodukt für die kreative Küche. Alles, was der Käseliebhaber wissen muss, beschreibt dieser Ratgeber: so z. B. Einkauf, Lagerung, richtiges Schneiden, Hobeln und Reiben. Die besten Rezepte, klassische und moderne Zubereitungen sowie internationale Spezialitäten: Antipasti, Backwaren, Desserts, Fondue und Raclette, Pasta, Suppen und Gemüse. Käse ist eine vielseitige Delikatesse und gleichzeitig vollwertige Nahrung und Rohprodukt für die kreative Küche. Alles, was der Käseliebhaber wissen muss, beschreibt dieser Ratgeber: so z. B. Einkauf, Lagerung, richtiges Schneiden, Hobeln und Reiben. Die besten Rezepte, klassische und moderne Zubereitungen sowie internationale Spezialitäten: Antipasti, Backwaren, Desserts, Fondue und Raclette, Pasta, Suppen und Gemüse.