Miláčik čitateľov je práve vypredaný
Příprava ovocných kvasů na výrobu slivovice (a ostatních pálenek)
Výroba slivovice a její léčivé účinky
Hodnotenie knihy
Viac o knihe
Knihu našeho předního znalce kvasných procesů Jana Jílka a uznávaného bylináře Josefa A. Zentricha ocení všichni, kdo mají zájem zušlechtit přebytečnou produkci ovoce na své zahrádce. Nabízí všechny potřebné informace a postupy od úpravy ovocných kvasů po příslušné technologické operace při destilaci, v nichž nechybí cenná praktická doporučení , která zajistí výsledné pálence vysokou výtěžnost a vynikající chuť.
Nákup knihy
Příprava ovocných kvasů na výrobu slivovice (a ostatních pálenek), Jan Jílek, Josef Antonín Zentrich
- Jazyk
- Rok vydania
- 1999
- Väzba
- (pevná)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Platobné metódy
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Titul
- Příprava ovocných kvasů na výrobu slivovice (a ostatních pálenek)
- Podtitul
- Výroba slivovice a její léčivé účinky
- Jazyk
- česky
- Autori
- Jan Jílek, Josef Antonín Zentrich
- Vydavateľ
- Fontána
- Rok vydania
- 1999
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 208
- ISBN10
- 8086179281
- ISBN13
- 9788086179285
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Alkohol, Nápoje, Ovocníctvo, Kvasinky, Slivovica
- Hodnotenie
- 3,65 z 5
- Anotácia
- Knihu našeho předního znalce kvasných procesů Jana Jílka a uznávaného bylináře Josefa A. Zentricha ocení všichni, kdo mají zájem zušlechtit přebytečnou produkci ovoce na své zahrádce. Nabízí všechny potřebné informace a postupy od úpravy ovocných kvasů po příslušné technologické operace při destilaci, v nichž nechybí cenná praktická doporučení , která zajistí výsledné pálence vysokou výtěžnost a vynikající chuť.