Indonéská kuchařka

Viac o knihe

Kniha seznamující nejen s typickými pokrmy, ale i se způsoby stolování a dalšími zajímavostmi z exotické Indonésie. Jednotlivé kapitoly se zabývají pokrmy z rýže, úpravou zeleniny, ovoce, přípravou polévek, masa, ryb a vaječných pokrmů až po závěrečné předpisy na dezerty. Jako přívažek nám autorka velmi stručně představí průběh tradiční svatby. Předností této kuchařky jsou suroviny, dostupné i v našich podmínkách.