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Vom Kochen in den Bergen

Viac o knihe

Viele österreichische Gerichte haben naturgemäß ihren Ursprung im alpenländischen Raum. Oftmals lässt es sich nicht mehr genau zurückverfolgen, woher die Rezepte stammen, zumal jede Köchin, jedes Dorf und jedes Tal ihre „eigene Küche“ aufweist. Viele traditionelle, vergessene und neue Gerichte.

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Vom Kochen in den Bergen, Anna Scheffer

Jazyk
Rok vydania
2003
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(pevná)
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Titul
Vom Kochen in den Bergen
Jazyk
nemecky
Vydavateľ
Krenn
Rok vydania
2003
Väzba
pevná
ISBN10
3902351098
ISBN13
9783902351098
Série
Anotácia
Viele österreichische Gerichte haben naturgemäß ihren Ursprung im alpenländischen Raum. Oftmals lässt es sich nicht mehr genau zurückverfolgen, woher die Rezepte stammen, zumal jede Köchin, jedes Dorf und jedes Tal ihre „eigene Küche“ aufweist. Viele traditionelle, vergessene und neue Gerichte.