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Diccionario especialmente apropiado para la formación profesional, para aquellos que estén haciendo prácticas en el sector gastronómico, así como para todos los usuarios profesionales.
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Langenscheidt, Praxiswörterbuch Gastronomie, Albert Barrera-Vidal
- Jazyk
- Rok vydania
- 2005
- Väzba
- (mäkká)
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- Titul
- Langenscheidt, Praxiswörterbuch Gastronomie
- Jazyk
- španielsky
- Autori
- Albert Barrera-Vidal
- Vydavateľ
- Langenscheidt
- Rok vydania
- 2005
- Väzba
- mäkká
- ISBN10
- 3861172305
- ISBN13
- 9783861172307
- Série
- Kategórie
- Štítky
- Anotácia
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