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Die umfassende Kochschule bietet Anfängern und fortgeschrittenen Hobbyköchen das praktische Know-how der modernen Kochkunst. Übersichtlich gegliedert nach Produktgruppen werden 250 Zubereitungstechniken Schritt für Schritt vorgestellt und viele Grundgerichte detailliert erläutert.
Nákup knihy
Das ABC des Kochens, Elizabeth Wolf Cohen
- Jazyk
- Rok vydania
- 2005
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- (mäkká)
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- Titul
- Das ABC des Kochens
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Elizabeth Wolf Cohen
- Vydavateľ
- Gondrom
- Rok vydania
- 2005
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 224
- ISBN10
- 3811226916
- ISBN13
- 9783811226913
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Hobby
- Pôvodný názov
- The cook's companion
- Hodnotenie
- 2 z 5
- Anotácia
- Die umfassende Kochschule bietet Anfängern und fortgeschrittenen Hobbyköchen das praktische Know-how der modernen Kochkunst. Übersichtlich gegliedert nach Produktgruppen werden 250 Zubereitungstechniken Schritt für Schritt vorgestellt und viele Grundgerichte detailliert erläutert.