Viac o knihe
München trifft auf Mailand und Regensburg auf Rom: Alfons Schuhbeck hat in diesem Buch neue Rezepte seiner bayerisch-mediterranen Hausmannskost zusammengestellt. Der beliebte Fernsehkoch war wieder in Italien unterwegs, um Anregungen zu sammeln und den Geheimnissen der typischen Delikatessen auf den Grund zu gehen. Mitgebracht hat er nicht nur raffinierte Rezeptideen, sondern auch unterhaltsame Reportagen über Pasta, Käse, Schinken und Grappa. Ob Peperonisuppe mit Tomaten-Aprikosen-Pesto, Muscheln in Pergamentpapier, Kaninchenrücken auf Artischockengemüse oder Limoncello-Tiramisu mit Himbeeren: Mit seinen Rezepten stößt der Münchner Sternekoch in immer neue Geschmacksdimensionen vor. Keine Frage: Niemand verbindet italienische Lebensart und bayerische Küchenraffinesse so viruos wie Alfons Schuhbeck!
Nákup knihy
Schuhbecks Hausmannskost Italien, Alfons Schuhbecks
- Jazyk
- Rok vydania
- 2005
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- (pevná),
- Stav knihy
- Veľmi dobrá
- Cena
- 3,19 €
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Schuhbecks Hausmannskost Italien
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Alfons Schuhbecks
- Vydavateľ
- Zabert Sandmann
- Rok vydania
- 2005
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 136
- ISBN10
- 3898831280
- ISBN13
- 9783898831284
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra
- Anotácia
- München trifft auf Mailand und Regensburg auf Rom: Alfons Schuhbeck hat in diesem Buch neue Rezepte seiner bayerisch-mediterranen Hausmannskost zusammengestellt. Der beliebte Fernsehkoch war wieder in Italien unterwegs, um Anregungen zu sammeln und den Geheimnissen der typischen Delikatessen auf den Grund zu gehen. Mitgebracht hat er nicht nur raffinierte Rezeptideen, sondern auch unterhaltsame Reportagen über Pasta, Käse, Schinken und Grappa. Ob Peperonisuppe mit Tomaten-Aprikosen-Pesto, Muscheln in Pergamentpapier, Kaninchenrücken auf Artischockengemüse oder Limoncello-Tiramisu mit Himbeeren: Mit seinen Rezepten stößt der Münchner Sternekoch in immer neue Geschmacksdimensionen vor. Keine Frage: Niemand verbindet italienische Lebensart und bayerische Küchenraffinesse so viruos wie Alfons Schuhbeck!