Die persische Küche

Autori

Neda Afrashi

Hodnotenie knihy

Ohodnotiť

Parametre

192 stránok
7 hodin čítania

Viac o knihe

Es gibt Küchen, die mehr als andere unseren Gaumen betören und unsere Fantasie beflügeln: Persien ist die Heimat einer der ältesten Küchen der Welt, deren Grundprinzipien verblüffend modern sind - wenige hochwertige, frische Zutaten, harmonisches Gleichgewicht der fruchtigen, sauren und salzigen Geschmacksnoten, langsames Garen, medizinische Ausgewogenheit. Stimmungsvolle Fotos zeigen den heutigen Iran, wo die Geschichte des Landes noch immer allgegenwärtig ist.

Nákup knihy

Die persische Küche, Neda Afrashi

Jazyk
Rok vydania: 2006
product-detail.submit-box.info.binding: (pevná)

Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.

Platobné metódy

4,3

Veľmi dobrá

3 Hodnotenie

Ohodnotiť

Tu nám chýba tvoja recenzia

Informácie o vydaníNavrhnúť zmenu

Titul: Die persische Küche
Jazyk: nemecky
Autori: Neda Afrashi
Vydavateľ: Christian-Verl.
Rok vydania: 2006
Väzba: pevná
Počet strán: 192
ISBN10: 3884726927
ISBN13: 9783884726921
Série
Štítky: Náučná literatúra, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Orient, Perzia
Hodnotenie: 4,3 z 5
Anotácia: Es gibt Küchen, die mehr als andere unseren Gaumen betören und unsere Fantasie beflügeln: Persien ist die Heimat einer der ältesten Küchen der Welt, deren Grundprinzipien verblüffend modern sind - wenige hochwertige, frische Zutaten, harmonisches Gleichgewicht der fruchtigen, sauren und salzigen Geschmacksnoten, langsames Garen, medizinische Ausgewogenheit. Stimmungsvolle Fotos zeigen den heutigen Iran, wo die Geschichte des Landes noch immer allgegenwärtig ist.