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Meine imperiale Küche

Autori

Siegfried Kröpfl

Parametre

Viac o knihe

Die kulinarische Vielfalt des 2-Hauben-Kochs Siegfried Kröpfl reicht vom bodenständigen Einfachen bis zum exotischen Raffinierten. Eine zeitgemäße und gut nachvollziehbare Küche voll Eleganz und Kreativität. Chef de cuisine im Hotel Imperial in Wien.

Nákup knihy

Meine imperiale Küche, Siegfried Kröpfl

Jazyk
Rok vydania: 2006
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Stav knihy: Veľmi dobrá
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Titul: Meine imperiale Küche
Jazyk: nemecky
Autori: Siegfried Kröpfl
Vydavateľ: Krenn
Rok vydania: 2006
Väzba: pevná
ISBN10: 3902532130
ISBN13: 9783902532138
Série
Štítky: Náučná literatúra, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia
Anotácia: Die kulinarische Vielfalt des 2-Hauben-Kochs Siegfried Kröpfl reicht vom bodenständigen Einfachen bis zum exotischen Raffinierten. Eine zeitgemäße und gut nachvollziehbare Küche voll Eleganz und Kreativität. Chef de cuisine im Hotel Imperial in Wien.