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Gut leben mit Nahrungsmittelallergien

Ratgeber mit Diätplan und Rezepten für alle Betroffenen

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Der unentbehrliche Leitfaden für alle Nahrungsmittelallergiker! Viele Betroffene von Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten stehen vor den gleichen Fragen: Welche Lebensmittel lösen meine Beschwerden aus? Wie kann ich meine tägliche Ernährung umstellen und trotz aller Einschränkungen eine abwechslungsreiche, vollwertige Küche gestalten? Und wo kann ich allergenfreie und -arme Lebensmittel erhalten? Die Ernährungswissenschafterin Karin Buchart schließt mit ihrem umfassenden Ratgeber für alle Betroffenen endlich die Lücke zwischen Allergietest und Kochtopf: - Mit detaillierten Informationen zu allergieauslösenden Lebensmitteln, - Leitfaden zur Allergieerkennung, - Hintergrundwissen zu den wichtigsten Nahrungsmittelallergien, - Verzeichnis von Bezugsquellen für Allergikerprodukte und - umfangreichem Rezeptteil: mehr als 80 Rezepte für einen alltagstauglichen Diätplan.

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Gut leben mit Nahrungsmittelallergien, Karin Buchart

Jazyk
Rok vydania
2008
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(pevná)
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Titul
Gut leben mit Nahrungsmittelallergien
Podtitul
Ratgeber mit Diätplan und Rezepten für alle Betroffenen
Jazyk
nemecky
Vydavateľ
Loewenzahn
Rok vydania
2008
Väzba
pevná
Počet strán
259
ISBN10
3706624176
ISBN13
9783706624176
Série
Anotácia
Der unentbehrliche Leitfaden für alle Nahrungsmittelallergiker! Viele Betroffene von Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten stehen vor den gleichen Fragen: Welche Lebensmittel lösen meine Beschwerden aus? Wie kann ich meine tägliche Ernährung umstellen und trotz aller Einschränkungen eine abwechslungsreiche, vollwertige Küche gestalten? Und wo kann ich allergenfreie und -arme Lebensmittel erhalten? Die Ernährungswissenschafterin Karin Buchart schließt mit ihrem umfassenden Ratgeber für alle Betroffenen endlich die Lücke zwischen Allergietest und Kochtopf: - Mit detaillierten Informationen zu allergieauslösenden Lebensmitteln, - Leitfaden zur Allergieerkennung, - Hintergrundwissen zu den wichtigsten Nahrungsmittelallergien, - Verzeichnis von Bezugsquellen für Allergikerprodukte und - umfangreichem Rezeptteil: mehr als 80 Rezepte für einen alltagstauglichen Diätplan.