Viac o knihe
Učebnice seznamuje žáky se základy marketingu a managementu a s jejich významem v oblasti poskytování služeb v hotelnictví a cestovním ruchu. Žáci poznají prostředí marketingu, typické pro výše uvedený obor, naučí se používat jednotlivé nástroje marketingového mixu, analyzovat silné a slabé stránky hotelu, jeho příležitosti, ale i ohrožení v konkurenci. Pochopí vývoj managementu a osvojí si jeho základy, poznají jednotlivé manažerské funkce. Analyzují prostředí managementu, charakterizují osobnost manažera a styly vedení. Zorientují se v systému organizace managementu v hotelnictví. Seznámí se také s významem hotelových řetězců.
Nákup knihy
Marketing a management: Pro střední a vyšší hotelové školy, Jaroslava Kynclová, Eva Karásková
- Jazyk
- Rok vydania
- 2009
- Väzba
- (pevná)
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Marketing a management: Pro střední a vyšší hotelové školy
- Jazyk
- česky
- Autori
- Jaroslava Kynclová, Eva Karásková
- Vydavateľ
- Fortuna
- Rok vydania
- 2009
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 152
- ISBN10
- 8073730618
- ISBN13
- 9788073730611
- Série
- Anotácia
- Učebnice seznamuje žáky se základy marketingu a managementu a s jejich významem v oblasti poskytování služeb v hotelnictví a cestovním ruchu. Žáci poznají prostředí marketingu, typické pro výše uvedený obor, naučí se používat jednotlivé nástroje marketingového mixu, analyzovat silné a slabé stránky hotelu, jeho příležitosti, ale i ohrožení v konkurenci. Pochopí vývoj managementu a osvojí si jeho základy, poznají jednotlivé manažerské funkce. Analyzují prostředí managementu, charakterizují osobnost manažera a styly vedení. Zorientují se v systému organizace managementu v hotelnictví. Seznámí se také s významem hotelových řetězců.