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Mediterran kochen

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Der Titel bietet mit rund 100 Rezepten einen einzigartigen Einblick in die abwechslungsreiche Küche des Mittelmeerraumes – von der berühmten Pasta aus Italien, den vielfältigen Salaten und Vorspeisen aus Frankreich über die typischen Fleischgerichte aus Griechenland bis zu köstlichen Süßspeisen aus der Türkei und Tunesien. Der informative Einleitungsteil enthält viel Wissenswertes zur Region und zu typischen Zutaten. Nährwert- und Energieangaben, wertvolle Tipps zu Inhaltsstoffen und Lebensmitteln sowie Variationsvorschläge runden die Rezeptsammlung ab.

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Mediterran kochen, Reinhild Kunow

Jazyk
Rok vydania
2008
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(mäkká)
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Titul
Mediterran kochen
Jazyk
nemecky
Vydavateľ
Compact-Verl.
Rok vydania
2008
Väzba
mäkká
Počet strán
96
ISBN10
3817464592
ISBN13
9783817464593
Série
Anotácia
Der Titel bietet mit rund 100 Rezepten einen einzigartigen Einblick in die abwechslungsreiche Küche des Mittelmeerraumes – von der berühmten Pasta aus Italien, den vielfältigen Salaten und Vorspeisen aus Frankreich über die typischen Fleischgerichte aus Griechenland bis zu köstlichen Süßspeisen aus der Türkei und Tunesien. Der informative Einleitungsteil enthält viel Wissenswertes zur Region und zu typischen Zutaten. Nährwert- und Energieangaben, wertvolle Tipps zu Inhaltsstoffen und Lebensmitteln sowie Variationsvorschläge runden die Rezeptsammlung ab.