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Die kulinarische Vielfalt der Bundesländer Österreichs reicht von Voralberger Kässpätzle, Tiroler Knödel, Salzburger Nockerln, Kärntner Kasnudeln bis hin zum weltbekannten Wiener Schnitzel. Das kulinarische Erbe der Regionen findet zusehends den Weg zurück auf heimische Tische und Gastronomie. Ein Kochbuch mit vielen bebilderten Rezepten zum Nachkochen und Ausprobieren, für Einheimische und Gäste.
Nákup knihy
Traditionelle Küche Vorarlberg, Andrea Knura
- Jazyk
- Rok vydania
- 2012
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- (pevná)
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- Titul
- Traditionelle Küche Vorarlberg
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Andrea Knura
- Vydavateľ
- Krenn
- Rok vydania
- 2012
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 95
- ISBN10
- 3990051202
- ISBN13
- 9783990051207
- Série
- Hodnotenie
- 4,5 z 5
- Anotácia
- Die kulinarische Vielfalt der Bundesländer Österreichs reicht von Voralberger Kässpätzle, Tiroler Knödel, Salzburger Nockerln, Kärntner Kasnudeln bis hin zum weltbekannten Wiener Schnitzel. Das kulinarische Erbe der Regionen findet zusehends den Weg zurück auf heimische Tische und Gastronomie. Ein Kochbuch mit vielen bebilderten Rezepten zum Nachkochen und Ausprobieren, für Einheimische und Gäste.