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Das Kochbuch mit über 130 Rezepten ist zugleich ein Porträt des berühmten Münchner Markts und seiner Händler in Wort und Bild mit 140 Fotografien. Einige Standl-Besitzer haben neben Rezepten auch koch- und warenkundliche Tipps beigetragen.
Nákup knihy
Der Viktualienmarkt kocht, Susanne Bodensteiner
- Jazyk
- Rok vydania
- 2011
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- (pevná)
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- Titul
- Der Viktualienmarkt kocht
- Podtitul
- Rezepte, Tipps und Bilder vom Münchner Viktualienmarkt
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Susanne Bodensteiner
- Vydavateľ
- Nizza-Verl.
- Rok vydania
- 2011
- Väzba
- pevná
- ISBN10
- 3940599050
- ISBN13
- 9783940599056
- Série
- Anotácia
- Das Kochbuch mit über 130 Rezepten ist zugleich ein Porträt des berühmten Münchner Markts und seiner Händler in Wort und Bild mit 140 Fotografien. Einige Standl-Besitzer haben neben Rezepten auch koch- und warenkundliche Tipps beigetragen.