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120 Rezepte der vietnamesischen Küche, angeboten vom Restaurant Paris-Hanoi. Nems, Phos, Bo Bun, gebratene Nudeln, Pekingente, Curryhühnchen, Kokosflan: von der Vorspeise bis zum Dessert, alle traditionellen Rezepte aus Vietnam. Schritt-für-Schritt-Anleitungen für besondere Zubereitungen (z. B. das Füllen der Nems oder der Frühlingsrollen). Ein authentischer und genussvoller Bericht aus den Restaurants.
Nákup knihy
Vietnam, Jean-Philippe Mido
- Jazyk
- Rok vydania
- 2013
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- (pevná)
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Platobné metódy
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- Titul
- Vietnam
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Jean-Philippe Mido
- Vydavateľ
- Dorling Kindersley
- Rok vydania
- 2013
- Väzba
- pevná
- ISBN10
- 3831023328
- ISBN13
- 9783831023325
- Série
- Hodnotenie
- 5 z 5
- Anotácia
- 120 Rezepte der vietnamesischen Küche, angeboten vom Restaurant Paris-Hanoi. Nems, Phos, Bo Bun, gebratene Nudeln, Pekingente, Curryhühnchen, Kokosflan: von der Vorspeise bis zum Dessert, alle traditionellen Rezepte aus Vietnam. Schritt-für-Schritt-Anleitungen für besondere Zubereitungen (z. B. das Füllen der Nems oder der Frühlingsrollen). Ein authentischer und genussvoller Bericht aus den Restaurants.