Bier & Genuss

Rezepte, Tradition und Lebensart

Autori

Sandra Ganzenmüller

Parametre

Kuchárky & Gastronómia

Viac o knihe

Die Bier-Erlebniswelt, von zwei Biersommeliers ganz persönlich und kenntnisreich präsentiert. Biertraditionen und Braukunst. Rund 60 Rezepte mit Bier: Küchenklassiker und Menüvorschläge zum Nachkochen – spannend interpretiert von den Küchenteams verschiedener Brauerereigasthäuser. Mit einem extravaganten Bier-Menü von Bernd Arold.

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Bier & Genuss, Sandra Ganzenmüller

Jazyk
Rok vydania: 2013
Väzba: (pevná)

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Titul: Bier & Genuss
Podtitul: Rezepte, Tradition und Lebensart
Jazyk: nemecky
Autori: Sandra Ganzenmüller
Vydavateľ: BLV
Rok vydania: 2013
Väzba: pevná
ISBN10: 3835411101
ISBN13: 9783835411104
Série
Kategórie: Náučná literatúra Kuchárky & Gastronómia
Štítky: Kuchárky
Anotácia: Die Bier-Erlebniswelt, von zwei Biersommeliers ganz persönlich und kenntnisreich präsentiert. Biertraditionen und Braukunst. Rund 60 Rezepte mit Bier: Küchenklassiker und Menüvorschläge zum Nachkochen – spannend interpretiert von den Küchenteams verschiedener Brauerereigasthäuser. Mit einem extravaganten Bier-Menü von Bernd Arold.