Viac o knihe
Mysl je mocný nástroj... dopracujte se k pevnému zdraví bez nežádoucích symptomů. Dr. Peter H. R. Green, odborník na celiakii a ředitel Celiac Disease Center na Kolumbijské univerzitě, spolu s vědeckou publicistkou Rory Jones, odhalují vědecké pozadí současného bezlepkového trendu a rozlišují pravdivé informace od pseudovědy. V posledních letech se lepek stal obviňovaným viníkem mnoha zdravotních problémů, a tisíce lidí přecházejí na bezlepkový životní styl s vírou, že je to zdravější volba. Tato dieta se stala populární nejen mezi gastroenterology, ale i dietetiky, odborníky na výživu a celebritami. Kniha přináší vědecké důkazy, které ukazují, že většina informací o účincích lepku je pravdivá jen částečně nebo vůbec. Autoři vyvracejí dezinformace a zkoumají vztah mezi střevy, mozkem a potravou. Zatímco bezlepková dieta pomáhá lidem s celiakií, může být škodlivá pro ostatní, neboť může odvádět tělo od základních živin a maskovat skutečné problémy. Přechod na tuto dietu bez řádných testů představuje riziko a brání diagnostice závažných onemocnění. Kniha nabízí praktický plán pro dosažení zdravějšího života bez příznaků.
Nákup knihy
Lepek odhalen!, Peter H. R. Green, Rory Jones
- Jazyk
- Rok vydania
- 2018
- product-detail.submit-box.info.binding
- (mäkká),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 6,49 €
Platobné metódy
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Titul
- Lepek odhalen!
- Jazyk
- česky
- Autori
- Peter H. R. Green, Rory Jones
- Vydavateľ
- ANAG
- Rok vydania
- 2018
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 375
- ISBN10
- 8075541766
- ISBN13
- 9788075541765
- Série
- Pôvodný názov
- Gluten Exposed: The Science Behind the Hype and How to Navigate to a Heatlhy, Symptom-Free Life
- Hodnotenie
- 4 z 5
- Anotácia
- Mysl je mocný nástroj... dopracujte se k pevnému zdraví bez nežádoucích symptomů. Dr. Peter H. R. Green, odborník na celiakii a ředitel Celiac Disease Center na Kolumbijské univerzitě, spolu s vědeckou publicistkou Rory Jones, odhalují vědecké pozadí současného bezlepkového trendu a rozlišují pravdivé informace od pseudovědy. V posledních letech se lepek stal obviňovaným viníkem mnoha zdravotních problémů, a tisíce lidí přecházejí na bezlepkový životní styl s vírou, že je to zdravější volba. Tato dieta se stala populární nejen mezi gastroenterology, ale i dietetiky, odborníky na výživu a celebritami. Kniha přináší vědecké důkazy, které ukazují, že většina informací o účincích lepku je pravdivá jen částečně nebo vůbec. Autoři vyvracejí dezinformace a zkoumají vztah mezi střevy, mozkem a potravou. Zatímco bezlepková dieta pomáhá lidem s celiakií, může být škodlivá pro ostatní, neboť může odvádět tělo od základních živin a maskovat skutečné problémy. Přechod na tuto dietu bez řádných testů představuje riziko a brání diagnostice závažných onemocnění. Kniha nabízí praktický plán pro dosažení zdravějšího života bez příznaků.