Der gesunde Genuss

Viac o knihe

Ohne Fett funktioniert unser Stoffwechsel nicht, und es verleiht dem Essen Geschmack. Doch nicht jedes Fett ist gesund. Natives Kokosöl bietet eine ideale Zusammensetzung: es ist cholesterinfrei, leicht verdaulich und ein schneller Energielieferant. Zudem hat es pilzhemmende und antivirale Eigenschaften. Studien zeigen, dass es präventiv gegen Krebszellen wirkt, das Immunsystem stärkt und bei degenerativen Erkrankungen wie Alzheimer helfen kann. Kokosöl ist das Fett für alle, die auf ihre Figur achten. Es hat einen aromatischen Duft und einen charakteristischen, aber dezenten Geschmack. Es kann hoch erhitzt werden und ist vielseitig wie Butter, ideal für die moderne, leichte Küche. Im Kapitel Küchenpraxis werden die Besonderheiten der Verarbeitung von Kokosfett erläutert. Die Rezepte für Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts und Backwaren sind bekömmlich und schmackhaft. Zusammen mit anderen Kokosprodukten wie Kokosmilch und Kokoscreme lassen sich vielfältige Gerichte kreieren. Genießen Sie das Kochen und Essen mit Kokosöl – es fördert die Gesundheit! Die besten Rezepte für jede Gelegenheit: Kokosöl schmeckt aromatisch, hilft bei chronischen Erkrankungen, vitalisiert den Zellstoffwechsel und unterstützt Diäten zur Gewichtsreduktion.