Das Geheimnis der Grill- & Chilisaucen

Viac o knihe

Entdecken Sie die Welt der feurigen Saucen mit unserem Buch, das Ihr Grillrepertoire bereichern wird. Für nur 10 Euro erhalten Chili-Fans eine Auswahl an scharfen Saucen, ergänzt durch beeindruckende Food-Fotos und wertvolle Informationen über Chili. Ralf Nowak, ein Experte auf diesem Gebiet und Gründer der ersten Hot-Sauce-Manufaktur in Deutschland, teilt seine Rezepte und spannende Anekdoten zur Entstehung seiner Kultsaucen. Mit seinen persönlichen Geheimnissen können Fans diese köstlichen Saucen selbst herstellen. Die Rezepte reichen von Chiliessig und Caribbean Habanero bis hin zu Chili-Mango-Chutney und Chili-Jam. Auch für BBQ-Liebhaber gibt es selbstgemachtes Ketchup, original texanische BBQ-Sauce, Alabama Hot-, Curry-Ingwer- und Whiskey-Mayonnaise. Diese Saucen sind nicht nur scharf, sondern auch unglaublich lecker! Das Buch bietet Insiderinformationen und Küchengeheimnisse aus der Hot Danas-Manufaktur und ist ein unverzichtbares Werk für alle BBQ-, Grill- und Chili-Fans.