Miláčik čitateľov je práve vypredaný
Viac o knihe
Příručka uvádí přehled i chemické složení hlavních druhů ovoce vhodného k získávání šťáv a nejčastější způsob jejich zpracování. Uvádí technologické úkony k získávání a výrobě šťáv jak pro přímou konzumaci tak i technologii úprav a kvašení při zpracování šťáv na vína. Popisuje přípravu a proces výroby i druhy jednotlivých ovocných vín.
Nákup knihy
Děláme si sami víno, Helena Uhrová
- Jazyk
- Rok vydania
- 2002
- Väzba
- (pevná)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Děláme si sami víno
- Jazyk
- česky
- Autori
- Helena Uhrová
- Vydavateľ
- Víkend
- Rok vydania
- 2002
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 93
- ISBN10
- 8072222341
- ISBN13
- 9788072222346
- Série
- Štítky
- Kuchárky, Víno, Kutilstvo a DIY, Alkohol, Ovocie, Ovocné šťavy
- Anotácia
- Příručka uvádí přehled i chemické složení hlavních druhů ovoce vhodného k získávání šťáv a nejčastější způsob jejich zpracování. Uvádí technologické úkony k získávání a výrobě šťáv jak pro přímou konzumaci tak i technologii úprav a kvašení při zpracování šťáv na vína. Popisuje přípravu a proces výroby i druhy jednotlivých ovocných vín.