Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Escoffier und die Nouvelle Cuisine
- Podtitul
- Spitzenköche und ihre Rezepte
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Georg Berger
- Vydavateľ
- Pfanneberg
- Rok vydania
- 2015
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 544
- ISBN10
- 3805706847
- ISBN13
- 9783805706841
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Hobby