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Die Suppen-Apotheke

Brühen, Fonds und Essenzen, die stärken und heilen

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  • 208 stránok
  • 8 hodin čítania

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Was unsere Großmütter schon damals wussten: Fleisch-, Fisch- und Gemüsefonds helfen bei vielen Krankheiten. Anne Simons vermittelt Hintergrundwissen über die Heilwirkung der verschiedenen Suppenarten und zeigt, wie sich eine gehaltvolle Suppe ohne großen Aufwand zubereiten lässt, was eine Suppe hochwertig und nährstoffreich macht, wie sich die Kochzeit auf den Gehalt an Mineralstoffen und Aminosäuren auswirkt, weshalb Suppen von Erkältung über Magen- Darm-Beschwerden bis zu chronischen Erkrankungen heilsam einsetzbar sind.

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Die Suppen-Apotheke, Anne Simons

Jazyk
Rok vydania
2016
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(pevná),
Stav knihy
Dobrá
Cena
2,79 €

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Titul
Die Suppen-Apotheke
Podtitul
Brühen, Fonds und Essenzen, die stärken und heilen
Jazyk
nemecky
Vydavateľ
Knaur MensSana
Rok vydania
2016
Väzba
pevná
Počet strán
208
ISBN10
3426657899
ISBN13
9783426657898
Série
Anotácia
Was unsere Großmütter schon damals wussten: Fleisch-, Fisch- und Gemüsefonds helfen bei vielen Krankheiten. Anne Simons vermittelt Hintergrundwissen über die Heilwirkung der verschiedenen Suppenarten und zeigt, wie sich eine gehaltvolle Suppe ohne großen Aufwand zubereiten lässt, was eine Suppe hochwertig und nährstoffreich macht, wie sich die Kochzeit auf den Gehalt an Mineralstoffen und Aminosäuren auswirkt, weshalb Suppen von Erkältung über Magen- Darm-Beschwerden bis zu chronischen Erkrankungen heilsam einsetzbar sind.