Viac o knihe
O tom, za jakých okolností a proč došlo právě v tomto koutě Českomoravské vrchoviny k založení řepného cukrovaru, ač je oblast spíše vhodná pro pěstování brambor a proč následně vznikla rafinerie na zpracování cukru, v níž byl vyroben první kostkový cukr na světě, přináší informace podložené studiem archivních pramenů, tato knížka. Kapitoly: Začátky v Kostelním Vydří, Založení a počátky rafinerie cukru v Dačicích, Rafinerie za Radova vedení a rozšíření výroby, Výrobna cukrovinek a čokolády v Dačicích, Radův vynález kostkovaného cukru a jeho výroba, Rafinace řepného cukru a nová společnost, Radův odchod z Dačic, Epilog v provozu rafinerie a její zánik.
Nákup knihy
Po stopách kostky cukru v Dačicích - O jednom světovém prvenství, Bohumír Smutný
- Jazyk
- Rok vydania
- 2013
- product-detail.submit-box.info.binding
- (mäkká)
Platobné metódy
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Titul
- Po stopách kostky cukru v Dačicích - O jednom světovém prvenství
- Jazyk
- česky
- Autori
- Bohumír Smutný
- Vydavateľ
- Městské muzeum (Dačice)
- Rok vydania
- 2013
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 118
- ISBN10
- 8090450008
- ISBN13
- 9788090450004
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Historické téma, Mapy & Cestovanie, Skutočné príbehy, Cestopisy, Priemysel, Cukor, Dačice
- Hodnotenie
- 5 z 5
- Anotácia
- O tom, za jakých okolností a proč došlo právě v tomto koutě Českomoravské vrchoviny k založení řepného cukrovaru, ač je oblast spíše vhodná pro pěstování brambor a proč následně vznikla rafinerie na zpracování cukru, v níž byl vyroben první kostkový cukr na světě, přináší informace podložené studiem archivních pramenů, tato knížka. Kapitoly: Začátky v Kostelním Vydří, Založení a počátky rafinerie cukru v Dačicích, Rafinerie za Radova vedení a rozšíření výroby, Výrobna cukrovinek a čokolády v Dačicích, Radův vynález kostkovaného cukru a jeho výroba, Rafinace řepného cukru a nová společnost, Radův odchod z Dačic, Epilog v provozu rafinerie a její zánik.