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Politik auf dem Teller

Eine Einführung in die Ernährungspolitik

Viac o knihe

Der Band bietet eine systematische politikwissenschaftliche Auseinandersetzung mit der Politisierung von Ernährung. Er vermittelt einen umfassenden Überblick über aktuelle ernährungspolitische Debatten und stellt Querbezüge zwischen diesen Debatten aus einer integrativen Nachhaltigkeits-, Governance- und Demokratieperspektive her.

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Politik auf dem Teller, Basil Bornemann

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Rok vydania
2023
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