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In Vorarlberg versteht man sich auf die Kunst des Käsemachens. Besonders der Schaf- und Ziegenkäse gewinnt immer mehr an Bedeutung. Unverwechselbar im Geschmack und ursprünglich in der Herstellung ist Schaf- und Ziegenkäse ein reines, naturbelassenes Qualitäts- und Genussprodukt. Köstliche Rezepte und Raritäten aus den verschiedenen Regionen Vorarlbergs regen zum Nachkochen an.
Nákup knihy
Ländle Ziegenkäsbuch, Oliver Huber
- Jazyk
- Rok vydania
- 2017
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- (pevná),
- Stav knihy
- Veľmi dobrá
- Cena
- 2,68 €
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