Das gesunde Airfryer Kochbuch

Viac o knihe

Wenig Kalorien, viel Genuss! So lautet das Motto beim gesunden Frittieren mit der Heißluftfritteuse. Dank innovativer Technik gelingen beliebte Klassiker wie Pommes und Chicken Wings sowie Trendgerichte wie Zoodles nahezu fettfrei und mit über 50 Prozent weniger Kalorien. In diesem Kochbuch finden Sie 100 kreative und einfache Rezepte für Frühstück, Hauptgerichte und Desserts, ergänzt durch detaillierte Nährwertangaben und Kalorieneinsparungen im Vergleich zu herkömmlich frittierten Speisen. Die Funktionsweise der Heißluftfritteuse ist einfach: Heiße Luft zirkuliert durch einen Ventilator, sodass in kürzester Zeit knusprige Pommes, mit Mozzarella überbackene Paprika und sogar goldbraune Donuts entstehen. Die Zubereitung ist schnell, unkompliziert und mit jeder handelsüblichen Heißluftfritteuse möglich – sie ersetzt Ofen, Grill und Herd. Ein großer Vorteil ist der geringe Fettbedarf, der zu erheblichen Kaloriensenkungen führt, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. So enthält eine Portion Pommes statt 500 Kalorien nur noch 204 Kalorien und statt 24 Gramm Fett nur 5 Gramm. Genießen Sie Ihre Lieblingsrezepte kalorienarm und gesund!