Viac o knihe
Schwaben – eine Landschaft mit Tiefgang, die echte Natur- und Kulturschätze birgt und Menschen mit herausragendem Erfindergeist hervorbringt. Was man auch in Alblinsen, Streuobstbränden oder schwäbisch-hällischen Landschweinen schmecken kann. Der Bestsellerautor Matthias F. Mangold nimmt uns mit auf seine kulinarische Reise durch eine der beliebtesten Urlaubs- und Genussregionen Deutschlands und erzählt herrlich direkt von seinen Begegnungen mit engagierten Landwirten: innen, Produzenten: innen und Gastronom: innen, die das neue Schwaben prägen. Die reiche Esskultur der Region feiert er in ca. 40 zeitlosen Rezepten – von Wohlfühlklassikern über traditionell-raffinierte Gerichte bis hin zu innovativen Kreationen – die alle alltagstauglich nachkochbar sind.
Nákup knihy
Schwaben. Meine kulinarische Heimat, Matthias F. Mangold
- Jazyk
- Rok vydania
- 2023
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- (pevná)
Platobné metódy
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- Titul
- Schwaben. Meine kulinarische Heimat
- Podtitul
- Menschen - Geschichte - Rezepte
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Matthias F. Mangold
- Vydavateľ
- 8 grad verlag GmbH & Co. KG
- Rok vydania
- 2023
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 192
- ISBN10
- 3910228186
- ISBN13
- 9783910228184
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Víno, Domov, Reštaurácie, Bádensko-Württembersko
- Hodnotenie
- 4,35 z 5
- Anotácia
- Schwaben – eine Landschaft mit Tiefgang, die echte Natur- und Kulturschätze birgt und Menschen mit herausragendem Erfindergeist hervorbringt. Was man auch in Alblinsen, Streuobstbränden oder schwäbisch-hällischen Landschweinen schmecken kann. Der Bestsellerautor Matthias F. Mangold nimmt uns mit auf seine kulinarische Reise durch eine der beliebtesten Urlaubs- und Genussregionen Deutschlands und erzählt herrlich direkt von seinen Begegnungen mit engagierten Landwirten: innen, Produzenten: innen und Gastronom: innen, die das neue Schwaben prägen. Die reiche Esskultur der Region feiert er in ca. 40 zeitlosen Rezepten – von Wohlfühlklassikern über traditionell-raffinierte Gerichte bis hin zu innovativen Kreationen – die alle alltagstauglich nachkochbar sind.