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Hefeteig: Krapfen, Plunder & Co.

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  • 136 stránok
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Falls Sie bisher dachten, dass die Zubereitung von Germteig (Hefeteig) besonderes Geschick und Können erfordert, wird Sie dieses Buch eines Besseren belehren. Es zeigt Ihnen anhand vieler einfacher Rezepte und wertvoller Tipps, dass Hefeteig einfach und schnell - ohne aufwendiges „Dampfl“.- von jedermann zubereitet werden kann. Wichtige Zusatzinformationen wie BE, kcal und Joule geben Auskunft für alle Ernährungs- und Gesundheitsbewussten! Vom Faschingskrapfen über die Osterpinze bis zum Allerheiligenstriezel und dem Weihnachtsstollen.

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Hefeteig: Krapfen, Plunder & Co., Andrea Prommer, Maria Zechner

Jazyk
Rok vydania
2002
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(mäkká)
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Titul
Hefeteig: Krapfen, Plunder & Co.
Jazyk
nemecky
Rok vydania
2002
Väzba
mäkká
Počet strán
136
ISBN10
3784331920
ISBN13
9783784331928
Série
Anotácia
Falls Sie bisher dachten, dass die Zubereitung von Germteig (Hefeteig) besonderes Geschick und Können erfordert, wird Sie dieses Buch eines Besseren belehren. Es zeigt Ihnen anhand vieler einfacher Rezepte und wertvoller Tipps, dass Hefeteig einfach und schnell - ohne aufwendiges „Dampfl“.- von jedermann zubereitet werden kann. Wichtige Zusatzinformationen wie BE, kcal und Joule geben Auskunft für alle Ernährungs- und Gesundheitsbewussten! Vom Faschingskrapfen über die Osterpinze bis zum Allerheiligenstriezel und dem Weihnachtsstollen.