Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Technologie přípravy pokrmů
- Podtitul
- Pro 3. ročník odborných učilišť a učňovských škol. Učební obor číšník-servírka
- Jazyk
- česky
- Autori
- Josef Vnouček, Jiří Stropnický
- Vydavateľ
- SPN
- Rok vydania
- 1979
- Väzba
- pevná
- Série
- Štítky
- Kuchárky, Stredoškolské učebnice