Veggie Grillen

Viac o knihe

Entdecke 90 köstliche Rezepte, die nicht nur Vegetariern, sondern auch Fleischessern schmecken! Von herzhaften Burgern bis zu schmackhaften Spießen – hier wird jeder schwach. Mit einem umfassenden Paket an Marinaden, Dips, Beilagen und Getränken hast du alles für ein perfektes Grill-Erlebnis in einem Buch. Lass dich von gegrillten Desserts überraschen, die für große Augen und noch größeren Appetit sorgen! Ob gefüllt, aufgespießt oder gerollt, die kreativen Rezepte bieten eine Vielzahl an Möglichkeiten für deftiges Grillen, auch in vegetarischer und veganer Form. Aromatische Marinaden und rauchige Röstaromen sorgen für vollen Genuss und überzeugen selbst die skeptischsten Fleischesser. Die Rezepte für Burger und Sandwiches, wie den vegetarischen Auberginen-Burger mit Halloumi oder den veganen Hot Dog, lassen Food-Truck-Träume wahr werden. Tandoori-Spieße, Ananas-Tofu-Spieße oder Kartoffelspieße mit Bärlauchcreme bringen volles Aroma und sind perfekte Knabbereien. Fleisch-Alternativen wie Soja-Gyros, Seitansteak und Tempeh-Spieße zeigen, dass sie mit der richtigen Würze kaum von echtem Fleisch zu unterscheiden sind. Für den süßen Abschluss sorgen Beerencrumble, gegrillte Wassermelone oder Obst-Calzone. Mit Dips wie Chimichurri, Olivensalsa und Getränken findest du alles, was du für ein rundum gelungenes Grill-Event brauchst. Überzeuge dich selbst: Deftig grillen und vegetarisch genießen – das passt perfekt zusammen!