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Spécialités de l'Asie du Sud-Est

Viac o knihe

Introduction à la cuisine exotique de Singapour, de Malaisie et d'Indonésie. Par le texte et par l'image, l'ouvrage offre une abondante description des mets, produits, ingrédients des pays concernés, sans oublier les habitants et leurs coutumes. Certains plats typiques sont détaillés et illustrés pas à pas.

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Spécialités de l'Asie du Sud-Est, Martina Schlagenhaufer

Jazyk
Rok vydania
1999
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(pevná)
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Titul
Spécialités de l'Asie du Sud-Est
Jazyk
francúzsky
Rok vydania
1999
Väzba
pevná
Počet strán
319
ISBN10
3895089109
ISBN13
9783895089107
Série
Anotácia
Introduction à la cuisine exotique de Singapour, de Malaisie et d'Indonésie. Par le texte et par l'image, l'ouvrage offre une abondante description des mets, produits, ingrédients des pays concernés, sans oublier les habitants et leurs coutumes. Certains plats typiques sont détaillés et illustrés pas à pas.