Miláčik čitateľov je práve vypredaný
Viac o knihe
Pivoznalství – rukověť pivního gourmeta, kniha o pivu, pivovarech a hostincích. Vyvrací četné omyly, dokola tradované v pivní literatuře, a přináší nové informace a souvislosti. Jako vůbec první publikace přináší obsáhlý základní slovník pivovarských pojmů, a to současných i historických. Velký prostor je věnovaný také tomu, jaké látky pivo obsahuje a jaký má vliv na lidské zdraví, přičemž autor přináší souhrn několika desítek studií na toto téma z celého světa. Nepřijímá je však nekriticky a připojuje k nim krátký komentář lékaře.
Nákup knihy
Pivoznalství, Jaroslav Novák Večerníček
- Jazyk
- Rok vydania
- 2020
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Platobné metódy
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Titul
- Pivoznalství
- Jazyk
- česky
- Vydavateľ
- Olympia
- Rok vydania
- 2020
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 304
- ISBN10
- 8073766124
- ISBN13
- 9788073766122
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Historické téma, História, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Pivo, Pivovary, pivovarníctvo, Hospodárske, hostince, Dejiny pohostinstva
- Hodnotenie
- 1,65 z 5
- Anotácia
- Pivoznalství – rukověť pivního gourmeta, kniha o pivu, pivovarech a hostincích. Vyvrací četné omyly, dokola tradované v pivní literatuře, a přináší nové informace a souvislosti. Jako vůbec první publikace přináší obsáhlý základní slovník pivovarských pojmů, a to současných i historických. Velký prostor je věnovaný také tomu, jaké látky pivo obsahuje a jaký má vliv na lidské zdraví, přičemž autor přináší souhrn několika desítek studií na toto téma z celého světa. Nepřijímá je však nekriticky a připojuje k nim krátký komentář lékaře.