Kniha momentálne nie je na sklade
Parametre
Viac o knihe
Základní poznatky o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti. Tradiční i nové druhy surovin a různé přípravky, kypřicí prostředky, přídatné látky a obalové materiály. schovat popis
Nákup knihy
Suroviny, Robert Dittmann
- Jazyk
- Rok vydania
- 2003
- Väzba
- (pevná)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Suroviny
- Jazyk
- česky
- Autori
- Robert Dittmann
- Vydavateľ
- Informatorium
- Rok vydania
- 2003
- Väzba
- pevná
- ISBN10
- 8073330008
- ISBN13
- 9788073330002
- Série
- Kategórie
- Štítky
- Anotácia
- Základní poznatky o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti. Tradiční i nové druhy surovin a různé přípravky, kypřicí prostředky, přídatné látky a obalové materiály. schovat popis