Miláčik čitateľov je práve vypredaný
Parametre
- 256 stránok
- 9 hodin čítania
Viac o knihe
This book draws together a group of international experts in order to develop a better understanding of the role, development and future of gastronomy and culinary heritage in tourism.
Nákup knihy
Tourism and gastronomy, AnneMette Hjalager, Greg Richards
- Jazyk
- Rok vydania
- 2002
- Väzba
- (pevná)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Titul
- Tourism and gastronomy
- Jazyk
- anglicky
- Autori
- AnneMette Hjalager, Greg Richards
- Vydavateľ
- Routledge
- Rok vydania
- 2002
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 256
- ISBN10
- 0415273811
- ISBN13
- 9780415273817
- Série
- Hodnotenie
- 5 z 5
- Anotácia
- This book draws together a group of international experts in order to develop a better understanding of the role, development and future of gastronomy and culinary heritage in tourism.