Miláčik čitateľov je práve vypredaný
Parametre
- 624 stránok
- 22 hodin čítania
Viac o knihe
Exploring culinary evolution and eating habits in a cornucopia of cultures from ancient Mesopotamia to modern America and from the Byzantine Empire to Jewish Mediterranean culture in the Middle Ages, Food: A Culinary History is a rich banquet for readers. Culinary customs, the writers reveal, offer great insight into societies past and present.
Nákup knihy
Food, Kolektív autorov
- Jazyk
- Rok vydania
- 2013
- product-detail.submit-box.info.binding
- (mäkká)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Platobné metódy
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Titul
- Food
- Jazyk
- anglicky
- Autori
- Kolektív autorov
- Vydavateľ
- Columbia University Press
- Rok vydania
- 2013
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 624
- ISBN10
- 023111155X
- ISBN13
- 9780231111553
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Historické téma, História, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Jedlo, Jedlo a nápoje
- Hodnotenie
- 3,75 z 5
- Anotácia
- Exploring culinary evolution and eating habits in a cornucopia of cultures from ancient Mesopotamia to modern America and from the Byzantine Empire to Jewish Mediterranean culture in the Middle Ages, Food: A Culinary History is a rich banquet for readers. Culinary customs, the writers reveal, offer great insight into societies past and present.