Miláčik čitateľov je práve vypredaný
Viac o knihe
Traces the history of sugar production and consumption, examines its relationship with slavery, class ambitions, and industrialization, and describes sugar's impact on modern diet and eating habits.
Nákup knihy
Sweetness and Power, Sidney W. Mintz
- Jazyk
- Rok vydania
- 1986
- Väzba
- (mäkká)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Titul
- Sweetness and Power
- Jazyk
- anglicky
- Autori
- Sidney W. Mintz
- Vydavateľ
- Penguin Books Ltd
- Rok vydania
- 1986
- Väzba
- mäkká
- ISBN10
- 0140092331
- ISBN13
- 9780140092332
- Série
- Kategórie
- Štítky
- Náučná literatúra, Spoločenské vedy, Historické téma, História, Byznys, Biznis & Manažment, Ekonómia, Jedlo, Antropológia
- Hodnotenie
- 3,8 z 5
- Anotácia
- Traces the history of sugar production and consumption, examines its relationship with slavery, class ambitions, and industrialization, and describes sugar's impact on modern diet and eating habits.