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Brot backen ist gar nicht schwer! Mit diesem praktischen Buch gelingt auch Ihnen das Brotbacken: Hefe- oder Sauerteig , süß oder salzig, Brotlaib oder Brötchen und Brezeln. ? Lernen Sie die grundlegenden Techniken der Brotzubereitung kennen und probieren Sie jede Menge köstliche Rezepte aus aller Welt aus: Bagels oder Naaan, Brioche oder Ciabatta, ganz wie Sie mögen!
Nákup knihy
Brot backen für Dummies, Meri Raffetto, Wendy Jo Peterson
- Jazyk
- Rok vydania
- 2021
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- (mäkká)
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Platobné metódy
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- Titul
- Brot backen für Dummies
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Meri Raffetto, Wendy Jo Peterson
- Vydavateľ
- Wiley-VCH
- Rok vydania
- 2021
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 256
- ISBN10
- 3527718362
- ISBN13
- 9783527718368
- Série
- Anotácia
- Brot backen ist gar nicht schwer! Mit diesem praktischen Buch gelingt auch Ihnen das Brotbacken: Hefe- oder Sauerteig , süß oder salzig, Brotlaib oder Brötchen und Brezeln. ? Lernen Sie die grundlegenden Techniken der Brotzubereitung kennen und probieren Sie jede Menge köstliche Rezepte aus aller Welt aus: Bagels oder Naaan, Brioche oder Ciabatta, ganz wie Sie mögen!