Presne táto pôjde do košíka
Viac o knihe
Příručka seznamující pracovníky v obchodě s potravinami se základními zásadami výroby různého potravinářského zboží, s popisem výrobků, s vadami nejčastěji se vyskytujícími a s podmínkami správného uskladnění.
Nákup knihy
Nauka o potravinách, Mirko Antonín, Václav Lisý
- Jazyk
- Rok vydania
- 1958
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná),
- Stav knihy
- Poškodená
- Cena
- 2,59 €
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.