Wie eine Auster das Zarenreich rettete

Und andere kulinarische Geschichten – Mit Rezepten von Sternekoch Heinz Winkler

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Dieter Weidenfeld

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Es ist angerichtet! Feinschmecker und Musikmogul Dieter Weidenfeld sammelt die schönsten Anekdoten rund ums Essen: Wie kam Crêpe Suzette zu ihrem Namen? Wer ist der Erfinder des Sauerkrauts? Und was hat eine Schweinshaxe mit der Hinrichtung Ludwig XVI. zu tun? Abgeschmeckt wird die kleine, aber feine kulinarische Sammlung mit Rezepten von Sternekoch-Legende Heinz Winkler (u. a. Tantris, München; seit 1991 Residenz Heinz Winkler, Aschau). Guten Appetit!

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Wie eine Auster das Zarenreich rettete, Dieter Weidenfeld

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Rok vydania: 2020
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Titul: Wie eine Auster das Zarenreich rettete
Podtitul: Und andere kulinarische Geschichten – Mit Rezepten von Sternekoch Heinz Winkler
Jazyk: nemecky
Autori: Dieter Weidenfeld
Vydavateľ: Edition Michael Fischer
Rok vydania: 2020
Väzba: pevná
ISBN10: 3745901673
ISBN13: 9783745901672
Série
Štítky: Náučná literatúra, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia
Hodnotenie: 4 z 5
Anotácia: Es ist angerichtet! Feinschmecker und Musikmogul Dieter Weidenfeld sammelt die schönsten Anekdoten rund ums Essen: Wie kam Crêpe Suzette zu ihrem Namen? Wer ist der Erfinder des Sauerkrauts? Und was hat eine Schweinshaxe mit der Hinrichtung Ludwig XVI. zu tun? Abgeschmeckt wird die kleine, aber feine kulinarische Sammlung mit Rezepten von Sternekoch-Legende Heinz Winkler (u. a. Tantris, München; seit 1991 Residenz Heinz Winkler, Aschau). Guten Appetit!