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Das aktualisierte Werk ist handlungsbezogen und nach berufsspezifischen Themenbereichen gegliedert. Die Ermittlung der Lösung mithilfe verschiedener Rechenverfahren und die Anwendung auf verschiedene Sachgebiete stehen im Vordergrund. So wird z. B. ein Gericht in den Betrachtungsweisen - Warenbeschaffung, - Materialkosten, - Ernährung gesehen.
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Fachrechnen für gastgewerbliche Berufe, Hermann Grüner
- Jazyk
- Rok vydania
- 2010
- Väzba
- (mäkká)
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- Titul
- Fachrechnen für gastgewerbliche Berufe
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Hermann Grüner
- Vydavateľ
- Handwerk und Technik
- Rok vydania
- 2010
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 200
- ISBN10
- 3582044521
- ISBN13
- 9783582044525
- Série
- Kategórie
- Štítky
- Školáci
- Hodnotenie
- 4 z 5
- Anotácia
- Das aktualisierte Werk ist handlungsbezogen und nach berufsspezifischen Themenbereichen gegliedert. Die Ermittlung der Lösung mithilfe verschiedener Rechenverfahren und die Anwendung auf verschiedene Sachgebiete stehen im Vordergrund. So wird z. B. ein Gericht in den Betrachtungsweisen - Warenbeschaffung, - Materialkosten, - Ernährung gesehen.