Miláčik čitateľov je práve vypredaný
Parametre
- 160 stránok
- 6 hodin čítania
Viac o knihe
Pravý chlieb sa pečie s kváskom, aj keď jeho príprava je časovo náročnejšia, než ako keby sme pracovali s droždím. Je dôležité si správne zadeliť čas medzi kváskovaním, miesením a pečením. Chlieb a pečivo z kváskového cesta má ľahšiu štruktúru a aj po pár dňoch zostáva jeho kvalita podobná, neobjavuje sa chuť droždia. Kto sa naučí pracovať s kváskovým cestom a bude spokojný s výsledkom, u toho sa dostane drožďové cesto na vedľajšiu koľaj. Užívajte si pečenie, prajeme veľa úspechov!
Nákup knihy
Jednoduché recepty z kvásku, Zoltán Liptai
- Jazyk
- Rok vydania
- 2021
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Jednoduché recepty z kvásku
- Jazyk
- slovensky
- Autori
- Zoltán Liptai
- Vydavateľ
- Foni book
- Rok vydania
- 2021
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 160
- ISBN10
- 8082040491
- ISBN13
- 9788082040497
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Darčeky pre babičku, Koláče, Pečivo, chlieb, Kvásek
- Prvé vydanie
- 2021
- Pôvodný názov
- Jednoduché recepty z kvásku
- Anotácia
- Pravý chlieb sa pečie s kváskom, aj keď jeho príprava je časovo náročnejšia, než ako keby sme pracovali s droždím. Je dôležité si správne zadeliť čas medzi kváskovaním, miesením a pečením. Chlieb a pečivo z kváskového cesta má ľahšiu štruktúru a aj po pár dňoch zostáva jeho kvalita podobná, neobjavuje sa chuť droždia. Kto sa naučí pracovať s kváskovým cestom a bude spokojný s výsledkom, u toho sa dostane drožďové cesto na vedľajšiu koľaj. Užívajte si pečenie, prajeme veľa úspechov!