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Claudio Del Principe präsentiert in seinem Kochbuch die "Cucina Povera" als zukunftsweisende Kochkultur. Mit einfachen, schmackhaften und ökologischen Rezepten aus regionalen, saisonalen Zutaten zeigt er, wie bescheidene Küche zu einem Geschmackserlebnis wird. Traditionelle Gerichte werden modern interpretiert und neu belebt.
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alla buona, Claudio Del Principe
- Jazyk
- Rok vydania
- 2024
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- (pevná)
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- Titul
- alla buona
- Podtitul
- Cucina povera – zeitgemäße Esskultur
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Claudio Del Principe
- Vydavateľ
- AT Verlag
- Rok vydania
- 2024
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 256
- ISBN13
- 9783039022557
- Série
- Hodnotenie
- 5 z 5
- Anotácia
- Claudio Del Principe präsentiert in seinem Kochbuch die "Cucina Povera" als zukunftsweisende Kochkultur. Mit einfachen, schmackhaften und ökologischen Rezepten aus regionalen, saisonalen Zutaten zeigt er, wie bescheidene Küche zu einem Geschmackserlebnis wird. Traditionelle Gerichte werden modern interpretiert und neu belebt.