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Das Standardwerk bietet Studierenden und Praktikern im Gastgewerbe praxisorientiertes BWL-Wissen. Es strukturiert den Lehrstoff nach Lehrplänen, präsentiert praktische Situationen und sichert den Lernerfolg durch umfassende Aufgabenblöcke. Die 7. Auflage enthält zahlreiche Aktualisierungen zu Zahlen und Begriffen.
Nákup knihy
betriebswirtschaftslehre für das gastgewerbe, Kolektív autorov
- Jazyk
- Rok vydania
- 2002
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- (pevná)
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- Titul
- betriebswirtschaftslehre für das gastgewerbe
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Kolektív autorov
- Vydavateľ
- Handwerk und Technik
- Rok vydania
- 2002
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 416
- ISBN10
- 3582049671
- ISBN13
- 9783582049674
- Série
- Anotácia
- Das Standardwerk bietet Studierenden und Praktikern im Gastgewerbe praxisorientiertes BWL-Wissen. Es strukturiert den Lehrstoff nach Lehrplänen, präsentiert praktische Situationen und sichert den Lernerfolg durch umfassende Aufgabenblöcke. Die 7. Auflage enthält zahlreiche Aktualisierungen zu Zahlen und Begriffen.