Presne táto pôjde do košíka
Parametre
Viac o knihe
Das Buch behandelt die Wiederentdeckung seltener Getreidearten wie Einkorn, Dinkel und Quinoa sowie deren agronomische und ernährungsphysiologische Vorteile. Es bietet fundierte Informationen für Landwirte, Bäcker und Verbraucher, ergänzt durch Grafiken, Erklärungen von Fachbegriffen und genussvolle Rezepte.
Nákup knihy
Unterschätzte Getreidearten, F. Longin
- Jazyk
- Rok vydania
- 2022,
- Stav knihy
- Veľmi dobrá
- Cena
- 17,99 €
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Unterschätzte Getreidearten
- Podtitul
- Einkorn, Emmer, Dinkel & Co.
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- F. Longin
- Vydavateľ
- Agrimedia
- Rok vydania
- 2022
- ISBN13
- 9783862631797
- Série
- Anotácia
- Das Buch behandelt die Wiederentdeckung seltener Getreidearten wie Einkorn, Dinkel und Quinoa sowie deren agronomische und ernährungsphysiologische Vorteile. Es bietet fundierte Informationen für Landwirte, Bäcker und Verbraucher, ergänzt durch Grafiken, Erklärungen von Fachbegriffen und genussvolle Rezepte.