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Das Bäckerbuch in Lernfeldern bietet umfassende Lerninhalte für die Bäcker-Ausbildung und berücksichtigt aktuelle Leitsätze. Es enthält praxisorientierte Aufgaben, verständliche Sprache und klare Strukturen. Zudem sind Rezepturen und Herstellungsweisen detailliert beschrieben. Das Buch ist auch als E-Book erhältlich.
Nákup knihy
Das Bäckerbuch, Josef Loderbauer
- Jazyk
- Rok vydania
- 2022
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Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Das Bäckerbuch
- Podtitul
- in Lernfeldern
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Josef Loderbauer
- Vydavateľ
- Handwerk und Technik
- Rok vydania
- 2022
- Počet strán
- 664
- ISBN13
- 9783582259776
- Série
- Anotácia
- Das Bäckerbuch in Lernfeldern bietet umfassende Lerninhalte für die Bäcker-Ausbildung und berücksichtigt aktuelle Leitsätze. Es enthält praxisorientierte Aufgaben, verständliche Sprache und klare Strukturen. Zudem sind Rezepturen und Herstellungsweisen detailliert beschrieben. Das Buch ist auch als E-Book erhältlich.